Las últimas encuestas de ventas minoristas del Indec en supermercados y centros comerciales arrojaron resultados dispares para el mes de enero. Mientras que los primeros sufrieron una caÃda del 3,1% en sus ventas, los centros de compras continuaron por la senda de crecimiento al marcar una suba de 4% en la comparación interanual a precios constantes.
Datos privados muestran que el consumo minorista siguió débil en febrero y también en marzo. Como adelantó LPO, hasta mayo, por la pérdida de poder adquisitivo de los salarios, los datos de consumo no lograrán repuntar.
Por el lado de los shoppings, el Indec registró que el aumento de las ventas fue del 21% respecto de enero de 2017 en términos nominales, y del 4% una vez descontado el efecto de los precios. De esta forma, si bien los niveles de las ventas se recuperan en los centros de compras, al descomponer los números de ventas, lo que se observa es un comportamiento divergente entre las áreas de gastronomÃa y entretenimiento (28% y 38,4%, respectivamente), lo que contrasta fuertemente con el resto de los rubros, cuyo crecimiento interanual volvió a quedar debajo de la inflación.
Según detalló el informe del organismo que conduce Jorge Todesca, las ventas totales a precios corrientes en el mes de enero de 2018, en comparación con las ventas del mismo mes del año anterior, reflejaron avances en los rubros Ropa y accesorios deportivos del 24,7%; en Electrónicos, electrodomésticos y computación', del 23,0%; y en LibrerÃa y papelerÃa, 18,8%.
"En los shoppings funcionan más el área de servicios que la de venta de bienes. Lo que sucede es que la alta ponderación de los servicios hace que en el conjunto, las mediciones de las ventas en centros de compra cerrados den positivas. Los números de CAME, que miden la evolución de las ventas minoritas en centro de compra a cielo abierto muestran caÃdas tanto en enero como en febrero", explicó a LPO el especialista en consumo minorista de Focus Market, Damián Di Pace.
Desde agosto del año pasado, las ventas tanto en shoppings como en supermercados disfrutaban de un repunte tras la fuerte caÃda de 2016. Esta recuperación fue producto de los efectos de las elecciones legislativas cuando el Gobierno estimuló la demanda agregada vÃa salarios, créditos y obra pública. Sin embargo, parece haberse producido un quiebre en las cadenas supermercadistas, que no solo vieron su recuperación estancarse en el cuarto trimestre, sino que en enero registraron una nueva caÃda. De acuerdo a los datos del Indec, la retracción fue del 3,1% en el segmento minorista.
Los rubros alimenticios como "VerdulerÃa y fruterÃa", "Carnes" y "Bebidas" fueron los que registraron los aumentos más significativos, ya que se ubicaron levemente encima del 20%. En cambio, tanto "Electrónicos y artÃculos del hogar" como "ArtÃculos de limpieza" evidenciaron caÃdas en términos reales, al aumentar sus ventas por debajo de la inflación (8,4% y 13,5% respectivamente).
"Enero da caÃdas en autoservicios y grandes superficies. Mediciones privadas también registraron bajas en el segmento mayorista también. Por ejemplo, Kantar relevó una caÃda del 9%. Y puedo adelantarte que en Focus Market, donde medimos la evolución de las ventas mediante el sistema ScanTech vimos una caÃda del 0,5% en supermercados con superficies de hasta 300 metros cuadrados y un alza del 1,2% en grandes superficies, hipermercados", agregó el especialista consultado.
"Marzo también va a estar complicado en materia de consumo", aseguró Di Pace, quien explicó que "El Indec informó que la inflación mayorista acumuló 9,6% en el primer bimestre, lo que adelanta que el minorista va a reponer la mercaderÃa más caro; y si caen las ventas mayoristas es porque el minorista está necesitando reponer menos. Y cuando digo minoristas, me refiero a kioscos, almacenes, restaurantes, al fin y al cabo, las familias que se pasaron al canal mayorista son solo el 9% del total".
El efecto sobre el empleo sectorial
De acuerdo al relevamiento del Indec, esta caÃda de las ventas en los supermercados tuvo un correlato en la cantidad de empleos del sector. Entre enero de 2017 e igual mes de 2018, las estadÃsticas públicas registraron que se perdieron 3.783 puestos en supermercado, lo que representa un caÃda del 3,9% interanual, que se suma a la caÃda del 1,8% interanual anotada en enero de 2017.
Esta pérdida de empleos fue más pronunciada entre los repositores, cajeros y personal no jerárquico. El año anterior, por el contrario, los más golpeados habÃan sido los gerentes y el personal jerárquico.
En cuanto a los sueldos percibidos, las remuneraciones de cajeros, administrativos y repositores tuvieron una actualización del 35,8%, más del doble del aumento recibido por el personal jerárquico.
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